Mana 1751 Sweet 単一醪無濾過純米原酒 Junmai Genshu SAKE
特徴＆詳細
- 福井県
- 真名鶴酒造
- 原料米：山田錦
- アルコール度数：15%
口中にリンゴやメロンを思わせる香りが満ち、繰り出される快活な甘みと爽やかな酸味のコントラストが心地よい。上質な甘みと、しっかりとした酸の存在が味全体を引き締めます。
真名鶴酒造
北陸の小京都 「越前大野」で宝歴年間（江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。越前大野は九頭竜川の上流に位置し、四方を1000m級の山々に囲まれた水と緑豊かな扇 状盆地で，酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり，名水百選「御清水（おしょうず）」の清烈な水と 雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」と云われるほど素晴らしい場所です。機械に頼らず全量手造りの小さな蔵元ですが， 全製品吟醸規格の高級酒専門蔵です。
