天上夢幻 辛口 特別純米 720ml
米の旨味と飲みやすさを追求し醸し上げた、味わい豊かな純米酒。ふくよかな香りと深いコク、キレのある喉越しが自慢の辛口です。
原料米 宮城県産米100%
精米歩合 60%
酸度 1.5
アルコール度数 15度以上16度未満
中勇酒造店
初代当主 中島文治により1906年に創業した中勇酒造店。
奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を限定吸水、直火和釜蒸しにて行い、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
ベストセラー酒の「天上夢幻」は1975年頃画家・登山家の岡部一彦氏が雲海の望みながら飲んだところ、その味と香りに驚き絶賛。まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言からと命名されました。
また、2003年より開催している「蔵開き」では毎年600名ほどの日本酒愛好家が訪れるイベントになっています。